Vores Team

Efter en del ændringer i sensommeren/efteråret 2010, har vi nu slået dørene op for det nye M/S Amerika version 2.0!

Dette har givet sig til udtryk i at såvel ejer Jens Gudmundsson, såvel som køkkenchef Christian Idemo i det daglige har deres faste gang på gulvet i restauranten. Her indgår de i tjener-teamet sammen med blandt andet Casper, Grith og Mille.

Køkkenet styres i det daglige stadig af Christian, men stærkt assisteret af souschef Darija Matas og kok Jesper. Køkkenet råder desuden over stærke og unge energier fra de kreative kokkeelever  Prayog, Jakob, Casper og Jonathan.

Vi glæder os til at tage godt hånd om jer ;-)