Velkommen til denne hjemmeside, der fortæller om mad, restauranter og ikke mindst amerikansk livsstil, mad og tradition for at gå ud at spise.
Hvad enten man holder af et enkelt måltid på en cafe, eller er tilhænger af de helt store menuer på en trestjernet Michelin-restaurant, så er der noget af komme efter for enhver på denne side. Kig jer omkring og få inspirationtil det næste besøg på en restaurant.
Praktisk hjælp
Denne side beskæftiger sig også med en række praktiske forhold omkring det at gå ud at spise. Hvordan er en menu skruet sammen, hvordan får man nemmest bestilt et bord, og hvornår er det bedst at indfinde sig, hvis man vil have den bedste stund på en restaurant? Alt det kan man blive klogere på, hvis man læser de forskellige artikler og indlæg, som er lagt op på denne side – og der kommer hele tiden nye artikler og tekster til.
At gå ud at spise er blevet stadig mere almindeligt i Danmark de senere år. Mange danskere har fået økonomi til det, og vi ønsker at have en livsstil, som ligner den, vi har mødt, når vi har holdt ferie sydpå i Europa eller måske har været på en klassiske rundrejse i USA. Denne hjemmeside skal møde de behov, man har, når man søger information om spisesteder, menuer og typiske retter, og der er meget at komme efter.
Siden fokuserer i høj grad på amerikansk mad, livsstil og restaurationsliv, og der er på mange områder forskelle i forhold til Danmark. Både med hensyn til de mængder, der bliver serveret, måden det sker på, traditionen med ‘doggy bags’ og med hensyn til drikkepenge. Alt det kan man få mere at vide om her på siden, så man kan tage det bedste med sig ud på de danske spisesteder – og begå sig, hvis man skulle rejse til USA og prøve sig frem der.