MS Amerikas aftenkort
serveres fra klokken 18.00 til 22.00
A
la Carte, vores retter man aldrig bliver træt af
Carpaccio af kalvemørbrad med olivenolie og kapers 95.-
Gravad laks med rævesauce og salat 95.-
Cæsar salat 75,-
Jomfruhummer i egen bisque med kantareller og purløg 110.-
Stegte skovsvampe på toast med stegt foie gras og persille 125.-
Meuniere stegt rødspætte med persille, citron og kartoffel 195.-
Tatar
af okse, rørt ved bordet med salat & fritter 195,-
Ribeye
med fritter, salat & bearnaisesauce 275,-
4 slags oste 95,-
Sorbet & is 75,-
Chokolade fondant med vanilieis 85,-
Petit four 3 stk. 30,-
M/S Amerikas Symposium, en klassisk aften
med det hele 550,-
Tatar af jomfruhummer med iset foie gras, nødder og brøndkarse
Langtidsstegt tyndsteg med timian, skalotteløg og stegte svampe
Chokolade
Creme Bruleé med vanilieis og kirsebær
Hertil
serveres 3 glas afstemte vine & isvand
Kaffe
med sødt
"De luxe" vinmenu - tillæg til
symposiumprisen kr 90.-
Vanedannende tillæg:
Aperitif - 1 glas Cava med snack 55.-
3 slags oste med 1 glas 1997 Burmester Colheita Portvin 100.-
5
retters aftenmenu - kr. 375,-
Stegt multe med henkogte hvide asparges, selleri og salturt
Beder og brombær i variation med dild og rugbrød
Glaseret kalvebrissel og bryst med gulerod, havtorn og æggeblomme kartoffel
Hvid chokolademousse med passionsfrugt og marengs
Ferskner med karamel, fløde og mynte
prøv vores vinmenu:
5
glas afstemte vine - tillæg til menupris kr. 325.-
Alle
retter serveres også som a la carte
Forretter
110,-
Hovedretter
215,-
Dessert
75,-
MS Amerikas frokostkort/lunch BESTIL BORD HER
serveres fra klokken 11.30 til 15.00
Dagens frokostmenu - 3 lette retter 285,-
Today´s lunchmenu - 3 light coursesSildetallerken - 3 slags med løg, kapers & smilende æg 118,-
3 kinds of herrings with onions, capers & eggStegte sild med rødløg, kapers og dild 95,-
Fried herring with red onions, capers and dillFiskefrikadeller med remoulade, citron & ristet rugbrød 124,-
Fish cakes with sauce remoulade & roasted ryebreadClubsandwich med bacon, kylling og karry 128.-
Clubsandwich with bacon, chicken and curryHønsesalat med svampe, bacon, salat & toast 98,-
Chicken salad with mushrooms, bacon, salad & toastSmørrebrød – 2 stk. Uspecificeret 95,-
Open sandwiches - 2 pcs. UnspecifiedRørt tatar med smørstegt rugbrød, æggeblomme & salat 155,-
Steak tatar with panfried ryebread, egg yolk & saladM/S Cæsarsalat med parmesan, romaine & kylling 128,-
M/S Caesar salad with parmesan, romaine & chicken
Helstegt rødspætte med citron, persille og kartoffel 195.-
Seared plaice with lemon, parsley and potatoesStegt rib eye med fritter og bernaisesauce 275,-
Grilled rib eye with fries and bernaisesauceGammel ost med mørk rom & fedt 94,-
Old Danish cheese, the traditionel Danish wayOste fra nær & fjern, 4 stk med kvædemarmelade 95,-
Cheeses, 4 pcs with quince marmaladeChokolademousse med vanilleis 65,-
Chocolate Mousse with vanilla ice creamPetit four, 3 stk 30,-
Vi gør venligst opmærksom på at vi modtager alle gængse kreditkort samt kontant som betaling.
Senderegninger kun imod forudgående skriftlig aftale.
Ved betaling med udenlandske kreditkort pålægges kortselskabets gebyr